Queria fazer um pudim diferente do tradicional de leite, o qual eu também adoro, mas é bom variar de vez em quando, então procurei uma receita diferente de pudim na net, quando me deparei com esse no site M. de Mulher, resolvi prepará-lo, pois adorei  os ingredientes utilizados, café e chocolate, não há erro quanto a essa combinação, hummmmm, bom demais, não é mesmo! A receita também leva pão, o qual dá uma textura super macia ao pudim, gostei  muito do resultado!!!!!! Receita hiper aprovada e, com certeza, terá repeteco dela aqui em casa! Beijos e até a próxima!!!!!

Ingredientes:
 4 pãezinhos (usei 3 apenas)
 2 e ½ xícaras (chá) de leite 
 4 ovos 
 2 colheres (sopa) de açúcar 
1 colher (sopa) de margarina 
1 lata de leite condensado 
2 colheres (sopa) de café solúvel (usei apenas 1 colher)
½ xícara (chá) de gotas de chocolate (usei 100 grs de chocolate picado)
Modo de preparo:
Pique os pãezinhos e coloque-os de molho no leite. No liquidificador, bata o pão com o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o leite condensado e o café. Misture as gotas de chocolate e despeje numa fôrma retangular caramelizada. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 190 ºC  por aproximadamente 50 minuto. Retire do forno e só desenforme o pudim depois que ele estiver frio, para facilitar o pudim e o caramelo soltar do fundo, coloque água quente dentro de uma outra forma maior e coloque a forma do pudim dentro dela, espere 5 minutinhos, assim o pudim  e o caramelo sairao mais fácilmente da forma.
Dica: Sempre coloque água quente para o banho-maria.
 Bom apetite e volte sempre!