Olá a todos! Ando meio sumidinha do blog, pois estou preparando a festinha do meu filho, como já havia falado no post anterior, e ela está tomando praticamente todo o meu tempo, mas está ficando tudo tão lindo, a festa será no próximo domingo, e depois voltarei aqui com uma postagem sobre a festa, ok? Enquanto isso, deixo vocês com essa maravilha de bolo de milho verde, a receita é daqui, e achei muito interessante o modo de preparo dela!Esse é um dos bolos de milhos mais fofinhos e gostosos que eu já preparei, receitinha campeã, que valeu muitíssimo a pena preparar, espero que gostem!
Beijinhos e até a próxima! 

Ingredientes:
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
2 espigas de milho cru (2 xícaras)
2 ovos
6 colheres (sopa) de leite
100g de manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo:
Debulhe os grãos de milho. (retire os grãos da espiga cortando com uma faca)
No liquidificador bata o milho com 3 colheres de leite. Reserve.
Na batedeira bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro, adicione os ovos e continue batendo.
Siga adicionando o creme de milho do liquidificador e a farinha, coloque as 3 colheres restantes do leite bata e no final o fermento.
Ponha a massa em forma média com furo central untada com manteiga e enfarinhada.
Coloque no forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutinhos ou até que esteja pronto.

Bom apetite e volte sempre!