Hoje trago essa delícia de lombo ao molho de laranja para começar bem a semana, a receita e super simples com poucos ingredientes,mas eu garanto que o lombo fica com um sabor super especial e, além de tudo, bem macio! Vale super a pena anotar essa saborosa receita, o pessoal de casa vai amar!                                                                                                                              Beijos e até a próxima!


Ingredientes:
800 grs de lombo suíno 
 3 Laranjas grandes 
2 cebolas grandes 
1 e 1/2 xícara de vinho branco
1 cubinho de caldo de legumes
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Retire o excesso de gordura do lombo e tempere-o com sal e pimenta do reino. Adicione uns fios de azeite em uma panela, quando esquentar acrescente o lombo e doure- o de todos os lados.  Retire o lombo da panela e acrescente a cebola picadinha, quando ela estiver transparente, adicione o suco das duas laranja, o vinho branco e o cubinho esfarelado de caldo de legumes quando começar a pegar fervura, volte com o lombo para a panela e cozinhe-o em fogo brando por cerca de 40 minutos. Corrija o sal se necessário. Retire o lombo da panela e coe o molho. Fatie o lombo e jogue o molho por cima dele.
Bom apetite e volte sempre!