Eu sempre costumo preparar essa receita de peito de frango ao molho de mostarda aqui em casa e nem sei dizer por que nunca coloquei essa delícia de receita aqui no blog, mas antes tarde do que nunca, não é mesmo? Gente, esses peitos de frango ao molho de mostarda são saborosíssimos e rapidamente ficam prontos, não há nenhuma complicação para prepará-los, tudo muito simples, com ingredientes fáceis de encontrar em qualquer supermercado e posso garantir a todos vocês que eles farão sucesso com o pessoal de casa ou com os seus convidados, todo mundo vai querer a receita!
Beijos e um excelente final de semana a todos!
files de peito de frango cremos ao molho de mostarda dijon com vinho branco e cream cheese

files de peito de frango cremos ao molho de mostarda dijon com vinho branco e cream cheese
Ingredientes:
500grs de peito de frango
Suco de 1 limão
1/2 cebola cebola picadinha
3 dentes de alho picadinhos
Ervas de provence à gosto
1/2 cubinho de caldo de legumes light
2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
1 xícara (chá) de vinho branco seco
2 colhers (sopa) de creme cheese
30 grs de queijo gruyere (ou outro de sua preferência, mas que tenha um sabor forte)
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto 
Azeite
Modo de preparo:
Tempere os peitos de frango com o suco de limão, a erva de provence, a pimenta do reino e o sal a gosto. Adicione uns fios de azeite em uma frigideira de teflon (pode fazer na panela também) e refogue a cebola e o alho. Quando a cebola ficar transparente, acrescente os peito de frango e doure-os dos dois lados. Em seguida, adicione o vinho branco, a mostarda e deixe dá uma reduzida. Depois que o vinho branco deu uma leve reduzida, acrescente o 1/2 cubinho de caldo de legumes light dissolvido em 3/4 de xícara de água fervente, misture tudo, tampe e deixe cozinhando por cerca de 10 minutinhos. Por último, adicione o cream cheese, o queijo gruyere, tempere com um pouco mais de pimenta do reino, corrija o sal , mexa e deixe um pouco mais no forno até que o molho fique encorpado. Sirva em seguida.
files de peito de frango cremos ao molho de mostarda dijon com vinho branco e cream cheese
Bom apetite e volte sempre!