Para matar a minha vontade de comer chocolate, resolvi fazer o bolo nega maluca, que não agrada somente a criançada, como também aos adultos, pelo menos aqui em casa eu e meu esposo adoramos esse bolinho que, além de ser delicioso, é super prático de preparar, já que só precisa misturar os ingredientes. A caldinha de chocolate que vai por cima dele é super fácil de fazer, é daquelas que quando esfria fica quebradiça do jeitinho que eu gosto! Essa receita vem lá do site da Sadia e me agradou muitíssimo, já que eu estava atrás de um bolo que levasse margarina, e não óleo como são a maioria das receitas para esse bolo. Segui a receita à risca, mas dobrei os ingredientes da calda, porque gosto do bolo bem molhadinho. Experimentem, ainda dá tempo de preparar esse bolinho saboroso para o lanche de logo mais, tenho certeza que o pessoal de casa vai adorar.
Beijos e até a próxima
Bolo nega maluca super  fácil de preparar com caldinha de chocolate quebradiça
Bolo nega maluca super  fácil de preparar com caldinha de chocolate quebradiça
Ingredientes do bolo:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) margarina em temperatura
3 unidades de ovo
1 xícara (chá) de leite quente
Ingredientes da calda:
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara chá de açúcar
1 colher (sopa) de margarinA
1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo:
Numa vasilha funda, peneire os ingredientes secos. Em seguida, faça uma cova no centro e acrescente a margarina, os ovos e aos poucos misture o leite quente.
Com a ajuda de uma colher, misture a massa até obter uma mistura homogênea.
Unte e polvilhe uma assadeira retangular (37cm x 25cm) e despeje a massa.
Leve ao forno e asse em temperatura média alta (220ºC) por 40 minutos ou até ficar completamente assado.
Para a Calda:
Numa panela, misture os ingredientes da cobertura e leve ao fogo até ficar levemente espessa. Fure o bolo ainda quente e sobre ele regue a calda de chocolate. Espere esfriar e sirva em seguida.
Bolo nega maluca super  fácil de preparar com caldinha de chocolate quebradiça
 Bom apetite e volte sempre!