Estava querendo fazer uns petiscos diferentes para acompanhá-los com molhinho rosê picante e fui furçar o congelador para ver o que eu poderia está preparando e encontrei um pacote de peixe, me lembrei que já havia preparado hamburguer de peixe de uma maneira bem prática usando o multiprocessador, foi aí que resolvi fazer almôndegas usando o mesmo princípio do hamburguer de peixe, só fiz algumas alterações nos ingredientes, mas a praticidade foi a mesma, já que utilizei o multiprocessador na preparação delas. Rapidíssimo esses pestiscos ficaram prontos e adoramos o resultado aqui em casa, as almôndegas ficaram bem temperadinhas, deliciosas e suculentas!!! Não deixe de anotar e preparar essa maravilha de receita, tenho certeza que você irá gostar bastante!!!
Beijos e até a próxima!!!
Receita prática de bolinhos de almondegas de peixe
Receita prática de bolinhos de almondegas de peixe

Receita prática de bolinhos de almondegas de peixe

Receita prática de bolinhos de almondegas de peixe
Ingredientes:
500 grs de pescada
1 ovo
4 dentes de alhos
1/2 cebola grande
1 punhado de coentro
Erva de provence a gosto
1/2 cubinho de caldo de peixe esfarelado
1 colher (sopa) de mostarda
3 fatias de pão de forma
1/4 xícara (chá) de leite
Pimenta vermelha a gosto
Pimenta do reino gosto
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
Oléo para fritar
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes dentro de um multiprocesssador (menos o oléo e a farinha de rosca) e bata bem até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas com a massa (para facilitar, vá passando azeite nas mãos para fazer as almôndegas). Em seguida, passe as bolinhas pela farinha de rosca e frite-as em oléo quente até ficarem douradinhas. Depois de fritinhas, coloque as almôndegas em cima de papel toalha para absorver o excesso de oléo. Sirva-as quentinhas acompanhados pelo molho de sua preferência.