Existe praticidade maior na cozinha do que essas tortas salgadas de liquidificador? Eu particularmente adorooo, porque dá para exercitar a criatividade com os ingredientes que temos na hora e fazer deliciosas tortas com recheios variados.  A minha de hoje, foi feita com presunto, queijo muçarela, requeijão, azeitonas, molho de tomate e ficou DIVINA, não sobrou uma fatiazinha para contar história!!! Então, o que você está esperando? Corre rapidinho para cozinha e faça essa delícia de lanche ainda para hoje, que todos irão adorar!!!!!!!
Beijos e até a próxima!!!!!!











Ingredientes:
4 ovos
 1 xícara (chá) de azeite de oliva
 1 e ½ xícara (chá) de leite
 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
 1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de caldo de legumes esfarelado
 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
 300 g de presunto cortado em fatias
 300 g de queijo tipo muçarela cortado em fatias
2oo grs de requeijão
1 xícara (chá) de molho de tomate
10 azeitonas verdes cortadas
Orégano a gosto
Para polvilhar:
 ½ xícara (chá) de farinha de rosca
 ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

Modo de preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa  até formar uma mistura homogênea e lisa.
Unte um refratário com manteiga e polvilhe farinha de rosca, despeje a massa sobre ele. Em seguida, disponha o presunto, o queijo, o requeijão, o molho de tomate, as azeitonas e polvilhe por cima a mistura de queijo parmesão ralado, farinha de rosca e orégano. Leve ao forno pre aquecido a 180°c por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique douradinho por cima.

*Eu fiz metade da receita.