Olá!!!!! Hoje trago um acompanhamento super rápido de preparar, que fica muito gostoso e levinho!!!!! Se você quiser, pode substituir o brócolis pela couve flor, ou por um outro legume de sua preferência, dá próxima vez o farei com a minha amada e idolatrada abobrinha, que deverá ficar muito saboroso também!!!!
Beijos e até a próxima!!!!!!






Ingredientes
 1 maço de brócolis cozido ( não deixe ficar mole, ele ainda irá no forno)
 1 xícara (chá) de requeijão
 4 ovos batidos
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa)  de farinha de rosca
 1 pimentão vermelho cortado em cubos
Pmenta do reino a gosto 
Sal a gosto
Modo de preparo
Bata  os ovos,  adicione o requeijao, o queijo parmesão, a farinha de rosca, os brócolis e o pimentão. Tempere com o sal e a pimenta do reino moída na hora. Unte uma forma de 22 cm de diâmetro, de preferência de teflon (se quiser pode usar uma forma de bolo inglês, ou usar um refratário de vidro), despeje a mistura e leve ao forno pre aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a superfícia esteja douradinha. Desenforme depois de morno. Sirva quente ou frio.