A receita dessa polenta cremosa gratinada de hoje é daquelas, que não podemos esquecer jamais, porque além de prática, ela é simplismente deliciosaaaaaa!!!!!!! Para acompanhá-la, fiz  carne louca e combinou muitíssimo bem!!!! Vale a pena conferir a receita, dúvido que você não se empolgue em fazê-la!!!!!!
Beijos e até a próxima!!!!!!!








A receita da carne louca para acompanhar a polenta cremosa gratinada está aqui!

Ingredientes da polenta:
1 litro de água
250 grs de fubá fininho
1 cubinho de caldo de legumes
200 grs de requeijão
1/2 xícara de creme de leite
150 grs de queijo muçarela (ou outro de sua preferência)
50 grs de queijo parmessão ralado

Modo de preparo:
Coloque a água na panela juntamente com o caldo de legumes. Quando a água começar a ferver, acrescente o fubá e mexa com o auxílio de uma colher de pau até que engrosse. Em seguida, acrescente o requeijão, o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo.

Montagem:
Em um refratário untado com manteiga, coloque metade da polenta cozida. Em seguida, acrescente o queijo muçarela, cubra com a outra metade da polenta. Por último, salpique o queijo parmessão. Leve ao forno preaquecido a 190°c por aproximadamente 20 minutos, até que forme uma crosta douradinha.