Uma receita super gostosa de pão de banana, que tem mais aspecto e textura de bolo do que de pão, por tanto, eu irei chamá-lo de "Bolo-pão de banana e  gotas de chocolate". A receita foi inspirada aqui no Technicolor Kitchen, onde há muitas receitinhas maravilhosas!!!! Super prática, nem precisa de batedeira para preparar essa receitinha simplismente deliciosa!!!!!!!
 


Ingredientes:
250g de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
125g de manteiga sem sal, amolecida
250g de açúcar
4 bananas maduras e amassadas
2 ovos, ligeiramente batidos
1 colher (chá) de extrato de baunilha
175g de gotas de chocolate amargo, meio-amargo ou ao leite 
Modo de preparo:
Peneire a farinha e o fermento em pó, reserve. Em uma tigela, coloque
a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar, as bananas amassadas , os ovos, o extrato de baunilha e as gotinhas de chocolate e misture tudo muito bem. Em seguida, adicione os ingredientes secos peneirados, mexendo levemente, não precisa misturar demais.
Unte e enfarinhe uma fôrma de pão. Despeje a massa na fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 180°c por aproximadamente 50 minutos (foi o tempo que o bolo assou no meu forno), faça o teste do palito, se precisar deixe um pouco mais no forno. Deixe o bolo esfriar para desenformá-lo.