A massa dessa pizza é incrivelmente crocante!!!!!! Poucas massas de pizza caseira que eu já fiz, ficaram tão boas quanto a de hoje!!!!!!!!!A receita foi tirada daqui. Eu fiz achando que seria mais uma massa de pizza comum, mas o resultado foi surpreendente!!!!!Um passo muito importante para o êxito dessa receita é solvar a massa bastante, por tanto, muque para que te quero ,né? Não tenha preguiça de solvar, é um pouquinho cansativo, mas vale a pena!!! Tenha também o cuidado de não colocar farinha de trigo em excesso para que a massa não fique pesada, ok? O recheio é o que a sua imaginação determinar!!! Beijos e até a próxima!!!!!


Ingredientes:
1/2 kg de farinha de trigo
1 copo de água morno
30 gr de fermento biológico fresco
1/2 xícara (chá) de óleo 
3 colheres (chá) de sal
1 colher (café) de açúcar
Modo de preparo:
Dissolva o fermento na água morna. Agora, junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Solve a massa bastante, mais ou menos por 15 minutos. Deixe a massa descansando por aproximadamnete 60 minutos, coberta com um pano. Divida a massa em 3 porções, e abra-as com o auxílio de um rolo(sempre polvilhando um pouco de farinha de trigo na bancada) no formato da fôrma que será usada para assar a pizza, no meu caso eu abri no formato da minha fôrma retangular. Unte a fôrma, ou use papel manteiga, e coloque a massa  aberta sobre ela. Use o recheio que você quiser ,no meu caso, eu usei  molho de tomate, fatias de queijo por toda a pizza. Metade dela, eu fiz com presunto, e a outra metade, com salaminho e, por cima de tudo, coloquei fatias de tomates, orégano, pasta de manjericão e reguei com um pouco de azeite. Depois de recheada, levei ao forno pré-aquecido a 200°c por aproximadamente 20 minutos.