Esses papelotes de salmão com legumes são deliciosos e você pode fazer para um jantarzinho a dois,o que foi o meu caso,ou,então,para receber os amigos.Fica uma linda apresentação e todos irão se surpreender com esse lindo prato,que ,à primeira vista, parece que dá um trabalhão,mas é só aparência,porque rapidinho esses papelotes ficam prontos.Abaixo,coloquei imagens de todo o passo a passo,que é super fácil de fazer. Vocé pode está acompanhando esses papelotes com batatas assadas no forno.Depois coloco a receita das batatas no blog  para vocês.Dá para fazer ainda hoje,tá!Vamos a receita:


Ingredientes para 2 pessoas:
400 grs de salmão
1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
1 cenoura média cortada em tirinhas
1 cebola média cortada em tirinhas
1 abobrinha média cortada em tirinhas
2 limões
Alecrim e tomilho fresco a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 colheres de vinagre balsâmico
Azeite para regar
Modo de preparo:
Faça as barquinhas com  o papel manteiga conforme a ilustração abaixo.Fechando as pontas como se fossem um papel de bombom.Tempere os salmões com limão,pimenta do reino e sal.Coloque duas postas de salmão em cada papelote.Em seguida,disponha em cima dos salmões ramos de alecrim, tomilho e rodelas de limão.Numa tigela,coloque todos os legumes em tiras e tempere com pimenta do reino,sal e regue o azeite,misture muito bem.Coloque os legumes em cima do salmões,cobrindo-os totalmente e regue-os com vinagre balsâmico e azeite.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C  por aproximadamente 40 minutos.