Um muffin de maçã para desejar um excelente final de semana a todos!!!Espero que as pessoas que estejam visualizando meu blog me sigam por aqui,porque isso é uma forma de incentivo maravilhoso para continuarmos sempre postando receitinhas especiais para todos vocês.Meu blog é novinho ,mas gosto de cozinhar há bastante tempo e quero compartilhar com vocês todas as minhas experências nesse universo maravilhoso que é a gastronomia.Beijos especial a todos vocês!!!!
Ingredientes:
200g de açúcar
250g de farinha
200g de manteiga
3 ovos
6 colheres de sopa de leite
1 colher de sobremesa de fermento
raspa de um limão
500g de maçã
Modo de preparo:
Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Em uma panela coloque uma colher de manteiga e deixe derreter e acrescente as maçãs,deixe por 3 minutos.Reserve.Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme. Adicione um ovo de cada vez, batendo sempre.
Junte a raspa de limão, a farinha com o fermento. Se a massa estiver consistente demais, vá juntando uma colher de leite.Unte e enfarinhe  12 forminhas de muffin.Coloque nelas cerca de metade da massa. Cubra-a com a maçã. Distribua o resto da massa por cima da maçã. 
Leve ao forno em forno pré-aquecido a180°c por aproximadamente 12 minutos ou até que os muffins esteja douradinhos. Enfeite a gosto ou polvilhe com açucar em pó.