Da última vez em que estivemos no Brasil,apresentei a minha filhota Marina,agora com 1 ano e 8 meses,(também tenho outra nenê em casa,a Sofia de 7 meses)os biscoitinhos de polvilho.Lembro que ela comeu vários seguidamente,era comendo um e pedindo mais.Outro dia,pesquisando sobre biscoitos de polvilho na Net encontrei essa receita aqui,que é super prática de fazer e rapidinha fica pronta,mas não a fiz de imediato.Hoje me veio a mente a lembrança da minha filhota comendo os biscoitos de polvilhos no Brasil.Então,resolvi colocar a receita em prática e fiz esses biscoitinhos especialmente para minha amada Marina.Abaixo coloquei uma foto da minha fofolete comendo os biscoitos.E essa foto foi bem casual,estava baixando as fotos dessa postagem e deixei os biscoitos na mesa da cozinha.Eu muito distraídamente,nem percebi que ela havia ido à cozinha buscar para ela os biscoitos.Achei a cena inusitada,peguei a câmera e tirei uma fotinha dela concentrada assistindo seus desenhos na tv e comendo seus biscoitos de polvilhos.Os biscoitos eram para o lanche da tarde,ela os comeu antes do almoço,será que ela ainda irá almoçar hoje?(risos) 




Ingredeintes:
1 xícara de polvilho azedo
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de água
1 colher sobremesa de óleo
Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça a água com o óleo até ferver. Em uma vasilha, misture o polvilho com o sal. Jogue a água com óleo fervendo sobre o polvilho e mexa com garfo. Quando esfriar um pouco, mexa com a mão mesmo. Misture tudo até que vire uma massa
Faça bolinhas, minhocas ou rosquinhas, quanto mais finos mais crocantes.Coloque-os em uma assadeira e asse-os em forno pré -aquecido bem quente até que eles estejam no ponto,aproximadamente 20 minutos.