Esses enroladinhos que  eu  encontrei aqui no blog da querida Akemi lembram a infância,nao é mesmo?Quem não já foi a uma festinha de algum coleguinha e se deparou com essas delícias à mesa.Eu acho um lanche maravilhoso e penso que adultos e crianças gostam da mesma forma.Podemos servi-los acompanhados com um vinagrete para os adultos ou ,simplismente,com catchup para as crianças.Gosto das duas formas até mesmo sem o vinagrete ou catchup,é saboroso de todo jeito.Ingredientes:
500g de farinha de trigo (3½ xícaras)
1 colher (sopa) de fermento seco para pão
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de sal
1 ovo grande
30g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (2 colheres de sopa)
1 xícara de leite morno (pode usar ¼ a mais, eu nao precisei)
500g de salsichas (12 unidades)
1 ovo batido para pincelar
Queijo parmessao raldo a gosto
Orégano a gosto
Gergelim
Modo de preparo:
Disponha metade da farinha em uma vasilha e junte os demais ingredientes à essa metade,misture bem. Vá adicionado a outra metade da farinha aos poucos até obter uma massa homogênea e macia,que solta das mãos. Sove bastante(por aproximadamente 10 minutos para que fique uma  massa bem macia de se trabalhar). Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte tiras. Enrole essas tiras na salsicha e vá dispondo os enroladinhos na assadeira untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga . A massa não precisa de descanso. Quando a última salsicha estiver enrolada,a primeira já estará crescida. Pincele os pães com ovo batido e polvilhe-os com orégano,gergelim e um pouco de queijo ralado. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por cerca de 25 a 30 minutos ou até que estejam douradinhos por cima.Sirva-os acompanhados de um vinagrete,catchup e se preferir com mostarda também.