Essa receita é um paozinho de massa super leve recheado com salsicha e pesto de tomates secos,que eu encontrei no Chocolatria aqui.Quando vi que a massa levava Curry,fiquei hiper curiosa para saber como ficaria o sabor,até pensei que a massa fosse ficar pesada,engano meu,o pao é levinho,delicioso e nao dá vontade de ficar em apenas um nao.
Ingredientes(rendem 10 paes)
250grs de farinha de trigo e cerca de 100grs para dar o ponto
5grs de fermento biológico seco
2 colhers de acúcar
180ml de leite morno
60ml de óleo(usei azeite)
1/2 colher (chá) de sal 
1ovo médio
3 colheres de chá de curry
1 ovo batido para pincelar
Gergelim
Ingredientes do recheio:
10 mini salsichas(usei salsichas grandes cortadas)
Cerca de 150 grs de tomates secos processados com 3 colheres de sopa de água para proporcionar cremosidade.
Modo de preparo:
Junte em uma tigela o fermento,o ovo,o acucar,o leite morno,o óleo,o sal,e o curry e misture bem.Vá misturando aos poucos as primeiras 250grs de farinha de trigo.Note que essas 250grs de farinha de trigo ainda nao serao suficientes para que a massa fique num ponto legal para trabalhá-la.Com as outras 100grs ,vá dando o ponto ,até que grude menos nas maos.Cuidado para nao misturar farinha demais,pois a massa poderá ficar pesada e o seu crescimento nao será apropriado.Sove a massa por uns 5-8 minutos.Cubra-a e deixe-a crescer por aproximadamente 45-60 minutos.Com o auxílio de uma rolo estique a massa e corte-a em círculos(eu utilizei um pires redondo e me rederam dez círculos).Em cada círculo coloque o pesto de tomates secos e uma salsichinha,modele dando o formato de uma bisnaguinha(como na foto).Deixe os paezinhos modelados crescerem sobre a assadeira(fôrma) untada(ou com papel manteiga) até dobrarem de volume.Pincele o ovo batido e polvilhe gergelim.Leve ao forno pré -aquecido em 220°c por 10 minutos,depois abaixe para 180°c por mais 15-20 minutos.