Tem coisa melhor do que deliciosos bombocados?E quando a receita é rapidinha e extremaente fácil?Me dá uma vontade enorme de ir correndo para cozinha e fazê-los.Apenas dupliquei a receita que encontrei aqui.Olha só o resutado nas imagens abaixo,irresistíveis.Eles rapidinho foram feitos e rapidinho foram devorados também.Anota a receita,dá para fazer ainda hoje,hein!
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
200grs de coco ralado seco
4 gemas
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.Eu não usei o liquidificador,misturei tudo em  uma vasilha e mexi com uma colher de pau.Coloque 15 forminhas(de tamanho grande) de empadinhas em fôrmas de fazer empadas.E coloque 2/3 do bombocado em cada forminha.Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que estejam dourados.Deixa eu frisar um detalhe para vocês.Realmente é uma delícia,não deixem de experimentar.Mas se não for pedir muito,deixem os bombocados esfriarem bem antes de servi-los,porque eles pregam um pouquinho nas forminhas,eu sei que é um sacrifício ,falo até mesmo por mim.Mas o ideal  mesmo é servi-los no outro dia,porque eles se soltarão de maneira mais fácil da forminhas,tá?Fica a dica.